{"product_id":"kuivattu-kantarelli-40g","title":"Kuivattu kantarelli 40g","description":"\u003ch1\u003e\u003cb\u003eKuivattua kantarellia 40g\u003c\/b\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eCantharellus cibarius\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eTorkad kantarell\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eDried chanterelle\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eKantarellin makumaailma\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKantarelli on makeahko sieni, jonka maussa on porkkanamainen vivahde -oletikin sen sisältämien karotenoidien vuoksi. Se on varmasti eräs rakastetuimmista sienistämme, ja kuivattuna se toimii parhaiten jauhetussa muodossa maustamaan keittoja ja kastikkeita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKeräämme kuivattavaksi vain nuoria sieniä, joiden koostumus on napakka.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKuivattu kantarelli on erinomainen antioksidanttien lähde!\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKantarelli sisältää muun muassa niasiinia, folaattia, fenoleja, kivennäisaineita, steroleja, polysakkarideja, rasvahappoja, nukleosideja, ergotioneiinia, folaatteja (21 mikrogrammaa), karotenoideja (beetakaroteenia 1300 mikrogrammaa) ja D-vitamiinia (10-13 mikrogrammaa). Etenkin kasvissyöjät saavat kantarellista arvokasta D-vitamiinia ja amonihappoja. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProteiinisisällöltään kantarelli asettuu lihan ja vihannesten välimaastoon. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKantarellin rasvahappokoostumus on monipuolinen!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKantarellens smakvärld\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKantarellen är en mild, lätt söt svamp med en morotsliknande nyans i smaken – troligen tack vare sitt innehåll av karotenoider. Den är utan tvekan en av våra mest älskade svampar, och torkad fungerar den bäst i mald form som krydda i soppor och såser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi samlar endast unga svampar för torkning, eftersom de har en fast och behaglig konsistens.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTorkad kantarell är en utmärkt källa till antioxidanter!\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKantarellen innehåller bland annat niacin, folat, fenoler, mineralämnen, steroler, polysackarider, fettsyror, nukleosider, ergothionein, folater (21 mikrogram), karotenoider (betakaroten 1300 mikrogram) och D-vitamin (10–13 mikrogram). Särskilt vegetarianer får värdefullt D-vitamin och aminosyror från kantarellen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNär det gäller proteininnehåll placerar sig kantarellen mellan kött och grönsaker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKantarellens fettsyresammansättning är mångsidig!\u003c\/p\u003e","brand":"Näre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56860918382937,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/5442\/7225\/files\/kuivattu_kantarelli_cantharellus_cibarius.jpg?v=1767616092","url":"https:\/\/narecosmetics.com\/products\/kuivattu-kantarelli-40g","provider":"Näre Cosmetics","version":"1.0","type":"link"}