{"product_id":"kuivattu-nuori-mannynsuomuorakas-30g","title":"Kuivattu nuori männynsuomuorakas 30g","description":"\u003ch1\u003eKuivattu, nuori männynsuomuorakas 30g\u003c\/h1\u003e\r\n\u003ch2\u003e\n\u003cbr\u003e(Sarcodon squamosus) \/ Dried young scaly tooth fungus \/ Torkad ung motaggsvamp\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eMännynsuomuorakas on aliarvostettu, herkullinen gourmet-tason ruokasieni, kun muistaa ottaa huomioon, että se käy vanhemmiten kitkeräksi. On siis hyvin tärkeää, että sieni kerätään elintarvikekäyttöön nuorena!\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMännynsuomuorakkaan makumaailma\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eMännynsuomuorakas on \"hikijuustojen\" rakastajan sieni -siinä on vastaavanlainen, mieto aromi. Männynsuomuorakas oli ensimmäisiä sieniä, joista pidin heti ensimaistamalla. Paistoin palat voissa rapsakoiksi ja lisäsin suolaa. Nautin pastaan sekoitettuna tilkalla valkospulilla maustettua oliiviöljyä -ai ettien että onkin hyvää. Männynsuomuorakkaan tekstuuri on miellyttävä, se on jämäkkä -ei tippaakaan niljakas.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMuistathan liottaa kuivia sieniä kuumassa vedessä puolisen tuntia ennen paistamista!\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eInformation om motaggsvamp\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMotaggsvamp är en underskattad men utsökt matsvamp av gourmetklass – bara man kommer ihåg att den blir besk med åldern. Det är alltså mycket viktigt att svampen plockas ung om den ska användas som livsmedel!\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMotaggsvamp är en svamp för den som älskar ”svettiga ostar” – den har en liknande mild, aromatisk smak. Det var en av de första svamparna jag tyckte om redan vid första smakprovet. Jag stekte bitarna i smör tills de blev krispiga och tillsatte lite salt. Jag njöt av dem blandade i pasta med en skvätt vitlökskryddad olivolja – åh, så gott det var!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Motaggsvamp har en behaglig konsistens – fast och inte det minsta slemmig.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eKom ihåg att blötlägga torkade svampar i hett vatten i ungefär en halvtimme innan du steker dem!\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Näre Cosmetics","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56860920283481,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/5442\/7225\/files\/kuivattu_mannynsuomuorakas_sarcodon_squamosus.jpg?v=1767612039","url":"https:\/\/narecosmetics.com\/products\/kuivattu-nuori-mannynsuomuorakas-30g","provider":"Näre Cosmetics","version":"1.0","type":"link"}