Kuivattu haperosekoitus 30g

Dried brittlegill mix / russulae / Torkad kremlablandning

Tämä sekoitus sisältää kuivattua isohaperoa, mantelihaperoa, kangashaperoa, palterohaperoa, viinihaperoa, koivuhaperoa, keltahaperoa ja sillihaperoa. Haperot on kerätty toukattomina elo-syyskuun aikana Pöytyän Karinaisten salaisilta sienipaikoilta. Huomioithan, että kangas- koivu- ja viinihapero harmaantuvat luonnostaan kuivausproserssin aikana.

Haperot ovat mietoja, hyviä ruokasieniä. "Ne sisältävät b-vitamiineja, biotiinia, folaattia, magnesiumia, galaktomannaania, fenoleja, seskviterpeenejä ja steroleja. 

Haperoiden ryhmässä ei ole myrkyllisiä lajeja.

Denna blandning innehåller torkad storkremla, mandelkremla, tegelkremla, kantkremla, vinkremla, björkkremla, gullkremla och sillkremla. Kremlorna har plockats maskfria under augusti–september i Karinais i Pöytis hemliga svampmarker.

Observera att skogs-, björk- och vinröd kremla naturligt blir gråaktiga under torkningsprocessen.

Kremlor är milda, goda matsvampar.
”De innehåller B-vitaminer, biotin, folat, magnesium, galaktomannan, fenoler, seskviterpener och steroler. 

Inom kremlornas grupp finns inga giftiga arter.